10 Kuliner Tasikmalaya Terenak yang Wajib Dicoba 2026

Tasikmalaya menyimpan khazanah kuliner yang kaya — perpaduan cita rasa Sunda autentik, jajanan khas Priangan Timur, hingga tempat makan viral yang antre panjang setiap hari. Kalau kamu mencari kuliner Tasikmalaya terenak, daftar ini disusun berdasarkan rating warga lokal, ketahanan warung (banyak yang berdiri 20–50 tahun), dan popularitas di media sosial.

Kuliner Tradisional Tasikmalaya yang Legendaris

Makanan tradisional Tasikmalaya bukan sekadar sarapan biasa — ini adalah warisan turun-temurun yang tetap ramai dikunjungi karena rasa aslinya tidak berubah.

1. Kupat Tahu Mangunreja — Sejak 1955

Kupat tahu paling legendaris di Tasikmalaya. Disajikan sejak 1955 di Jl. Raya Singaparna, dekat Polres Singaparna. Kuah kacang pekat dengan sentuhan kecap manis dan cabai rawit hijau — sederhana tapi bikin nagih. Datang pagi sebelum jam 10 karena sering habis. Lihat lokasi dan jam buka →

2. Bubur Ayam H. Zaenal — Sarapan Wajib Kota

Tidak ada sarapan yang lebih ikonik di Tasikmalaya selain bubur ayam Pak Haji Zaenal di Jl. Kalektoran. Bubur putih lembut, kaldu gurih, topping sempurna: ayam suwir, kacang goreng, daun bawang, dan kerupuk. Harga mulai Rp 10.000. Rating 4.8/5 — tertinggi di seluruh listing tasikkuliner.id. Lihat lokasi dan jam buka →

3. Nasi TO (Tutug Oncom) — Makanan Ikonik Sunda

Nasi Tutug Oncom adalah kuliner paling khas Tasikmalaya yang susah ditemukan di kota lain. Nasi panas diaduk bersama oncom bakar berbumbu rempah, hasilnya nasi gurih kecoklatan dengan aroma smoky. Tersedia di banyak warung — coba Nasi TO Teh Euis di Ampera Barat atau Nasi TO Mang Ujang di Indihiang, dua favorit lokal.

4. Soto Ayam Pataruman Bu Rina

Soto berkuah bening dengan rempah khas Priangan. Ayam kampung segar, potongan kentang, tauge, dan taburan bawang goreng. Warung sederhana di Pataruman yang tidak pernah sepi. Rating 4.7/5. Lihat lokasi →

Kuliner Hits & Viral Tasikmalaya

Selain yang legendaris, ada tempat-tempat yang naik daun di era media sosial — viral di TikTok dan Instagram, tapi kualitasnya memang tidak bohong.

5. Baso Kampung Gejrot — Bakso Istigfar

Viral nasional karena "Bakso Istigfar" — bakso urat raksasa seharga Rp 35.000 yang memenuhi seluruh mangkuk. Nama "Istigfar" datang dari reaksi pengunjung yang kaget dengan ukurannya. Lokasi di belakang Mayasari Plaza dengan cabang di Cimulu dan Indihiang. Lihat lokasi dan menu →

6. Mie Bakso Laksana — Referensi Bakso Premium

Jika satu warung bakso yang harus dicoba di Tasikmalaya, banyak warga lokal akan menyebut Mie Bakso Laksana di Jl. Pemuda No. 5, dekat Alun-Alun. Kaldu sapi dimasak lama, bakso urat kenyal, pilihan mie kuning atau bihun. Porsi besar, harga sepadan. Lihat lokasi →

7. Sate Maranggi Tasikmalaya

Sate khas Sunda dengan daging marinasi rempah — bumbu meresap sampai dalam, dibakar sempurna. Berbeda dari sate Madura, sate maranggi cenderung lebih manis dan empuk. Tersedia di Sate Maranggi Tasikmalaya di Jl. Taman Harapan. Cocok sebagai makan malam istimewa.

Jajanan Khas Tasikmalaya yang Wajib Dicoba

Tasikmalaya adalah surga jajanan kaki lima khas Priangan Timur. Banyak yang tidak ditemukan di tempat lain.

8. Makaroni Dadaha — Viral TikTok

Makaroni bantet dengan tekstur padat dan renyah, bumbu pedas meresap rata. Salah satu jajanan paling viral di Tasikmalaya dengan 7.000+ likes di TikTok. Berlokasi di Jl. Dadaha, area favorit warga berolahraga pagi. Lihat lokasi →

9. Cilok Goang Golden — Cilok Kuah Pedas Khas

Cilok goang adalah kuliner khas Tasikmalaya yang hampir tidak ada di kota lain: cilok kenyal dalam kuah pedas kencur yang segar. Cilok Goang Golden di Riungkuntul adalah yang paling terkenal, dengan rating 4.6/5. Harga mulai Rp 8.000.

10. Es Goyobod Mistis — Minuman Tradisional Ikonik

Es goyobod adalah minuman tradisional Sunda yang menyegarkan: santan kelapa, tape singkong, jelly, dan sirup merah. "Mistis" di sini merujuk pada rasa yang addictive dan tidak terduga. Lokasi di Jl. Tarumanagara, dekat Taman Kota. Lihat lokasi →

Kenapa Kuliner Tasikmalaya Istimewa?

Ada beberapa faktor yang membuat kuliner Tasikmalaya berbeda dari kota-kota Jawa Barat lainnya:

• Rempah Priangan Timur — penggunaan kencur, galangal, dan tempe oncom yang kuat menghasilkan cita rasa earthy dan autentik.
• Harga terjangkau — sebagian besar kuliner legendaris masih di kisaran Rp 8.000–25.000 per porsi, jauh lebih murah dari Bandung atau Jakarta.
• Warung lintas generasi — banyak pemilik warung adalah generasi ketiga atau keempat yang mewarisi resep tanpa modifikasi.
• Ekosistem jajanan aci unik — cilok goang, citul, cipak, dan cipuk adalah jenis olahan aci yang hampir eksklusif ada di Tasikmalaya dan sekitarnya.

Itinerary Wisata Kuliner Tasikmalaya Sehari

Pagi (07:00–09:00): Sarapan di Bubur Ayam H. Zaenal (Kalektoran) atau Kupat Tahu Mangunreja (Singaparna). Keduanya buka pagi dan sering habis sebelum jam 10.

Siang (11:30–13:00): Makan siang Nasi TO di Teh Euis atau Nasi Cikur Teh Rena di Cihideung. Lanjut ke area Alun-Alun untuk mencicipi jajanan — Es Goyobod Mistis sebagai penutup.

Sore (15:00–17:00): Jajanan di area Dadaha: Makaroni Dadaha, cilok goang, dan es sirop untuk menyejukkan tenggorokan setelah pedas.

Malam (18:30–20:00): Makan malam Sate Maranggi atau Baso Kampung Gejrot. Tutup dengan ngopi di salah satu cafe Tasikmalaya yang buka malam.

Lihat semua kuliner Tasikmalaya yang sudah dikurasi →